Sonnentor Knoblauch Granulat

Vertreibt Vampire und mundet Gourmets

3 Bewertungen

  • Gibt vielen Gerichten Pfiff
  • Intensives scharfes Aroma
  • Passt zu fast allem
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Inhalt: 40 g

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Art.-Nr.: ST-003255, Inhalt: 40 g

EAN: 9004145003255

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Beschreibung

Wer ihn aus Angst vor Mundgeruch meidet, versäumt etwas. Sein intensives, scharfes Aroma wandelt sich in gekochtem oder gebratenem Zustand schnell. So schmeckt gekochter oder gebratener Knoblauch wesentlich süßlicher und milder als die rohe Variante. Intensiv-würzig, leicht süßlich ist nicht nur das Aroma des Knoblauch, sondern auch sein Geschmack. Zuerst verspürt man eine aromatische Schärfe, danach entfaltet er seinen vollen würzigen Körper.

Tipps & Zubereitung:
Knoblauch ist wohl der Alleskönner unter den Gewürzen. So kann er raffiniert jede Art von Speisen verfeinern oder ihnen ihren aromatisch-lauchigen Geschmack verleihen. Tipp: Da Knoblauch beim Braten sehr schnell bitter wird, soll das Erhitzen bei geringer Temperatur und rasch passieren.

Verwendung: Aufstriche, Brote, Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Salate, Grillen, Nudeln & Pasta, Reisgerichte, Saucen, Suppen, Vegetarische Gerichte
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan
Geschmack: Süß, Würzig
Ursprung: Asien
Beschaffenheit: Granuliert
Frei von: Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefe, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Eier, Fisch, Krebstier, Milch, Nüssen, Weichtier, Senf, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Weizen
Produktarten: Einzelgewürze

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1482 / 354 kj / kcal
Fett0,31 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,06 g
Kohlenhydrate70,35 g
  davon Zucker70,35 g
Eiweiß15,77 g
Salz0,1 g

Zutaten

  • Knoblauch bio

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