Sonnentor Keimsprossen Mungbohnen

An die Sprossen, fertig, los!

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  • Keimdauer: 4-5 Tage
  • Ideal für die asiatische Küche
  • Verfeinert Salate, Suppen & Pfannengerichte
  • 1,99 € (1,66 € / 100 g)

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Art.-Nr.: ST-001138, Inhalt: 120 g

EAN: 9004145001138

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  • Keimdauer: 4-5 Tage
  • Ideal für die asiatische Küche
  • Verfeinert Salate, Suppen & Pfannengerichte

Beschreibung

Der Klassiker für die asiatische Küche! Die gekeimten Mungbohnen enthalten Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor. Diese Köstlichkeit ist aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken und verfeinert Salate, Suppen und Pfannengerichte.

Tipp:

  • Einweichzeit: 12 Stunden, Keimdauer: 4-5 Tage, Keimgefäß: Keimglas
    Die Sprösslinge sollten nach dem Keimen im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst bald gegessen werden, da sie sonst bitter und zäh werden.
Frei von: Vegan, Vegetarisch, Salz

Zutaten

  • Mungobohnen [1]
  1. Bio

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1285 / 307 kj / kcal
Fett1,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,26 g
Kohlenhydrate41,5 g
  davon Zucker2,71 g
Eiweiß23,1 g
Salz0,02 g

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