Sonnentor Wacholderbeeren bio, 35 g
Beerenstarke Würze
2,79 €
(79,71 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Holzig-süßer Geschmack
- Dunkelviolette Beeren
- Vielseitig verwendbar
Art.-Nr.: ST-003361, Inhalt: 35 g, EAN: 9004145003361
Häufig zusammen gekauft mit Sonnentor Zimtstangen "Ceylon" bio, 18 g
Beschreibung
Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen süß-holzigen Geschmack mit einem Hauch von Fichtennadeln.
Tipps & Zubereitung:
Wacholder ist beliebt in Pöckelmischungen und Rotweinmarinaden, kann aber auch in Süßspeisen für Obstgeeles und Marmeladen verwendet werden. Tipp: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weiße Punkte bilden.
| Marken: | Sonnentor |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Ernährungsform: | Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Herkunft: | Afrika |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Hefe, frei von Weizen |
| Ursprung Rohstoff: | Afrika |
Zutaten
Wacholderbeeren[1]
- Bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor
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