Stöber Mühle Urmutmehl hell (Khorasanweizenmehl)
Auch “Kamut” oder “Urmut” genannt
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Beschreibung
Diese Weizenart wird auch “Kamut” oder “Urmut” bezeichnet und ist eine Mischung aus natürlichen Hartweizen-Hybriden und einer Weizen-Wildform.
Die Stöber Mühle verwendet ausschließlich Khorasan-Urweizen der Marke Urmut und kann rein von der Optik deutlich von anderen Getreidesorten unterschieden werden. Weiters ist es naturbelassen, vegan und keimfähig.
Der Geschmack ist mild, nussig und leicht süßlich und kann gleich wie Dinkel und Weizen hell eingesetzt werden.
Marken: | Stöber Mühle |
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