Beschreibung
Das Hanging Tender ist der Nierenzapfen des Rindes. Es ist eines der wenigen Teile, das nur einmal pro Rind vorkommt. Das "Hanger Steak" ist sehr besonders, da es weitestgehend in Vergessenheit geraten ist. Durch seinen kräftigen Geschmack und seine Zartheit wird es gerade wieder entdeckt. Das Hanging Tender wird schon gut abgelegen und zugeputzt (ohne Sehne) ausgeliefert.
Ursprung: | Österreich |
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Garmethode: | Kurzbraten, Grillen |
Die Qualität
Frischeversand
ALMO
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Videos zum Produkt:
Rezepttipp: Mexikanische Tortillas mit Hanging Tender
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
7 Erfahrungsberichte in Deutsch für ALMO Hanging Tender
5 Sterne | | 8 | (100%) |
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8 Bewertungen
7 Erfahrungsberichte auf Deutsch
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Bewertung verfasst von Schätzle
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Geheimtipp
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WOW ist das ein tolles Fleisch
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Nicht nur die Qualität des Fleisches an sich sondern auch die super Aufbereitung und der tolle Geschmack haben diesen ersten - aber sicher nicht letzten Versuch - von Hanging Tender für mich zu etwas Besonderem gemacht.
Das Fleisch war schön aufbereitet ohne Sehne und Haut oder Fettschicht außen drauf.
Die beiden Stücke kurz am Grill scharf anbraten und dann ein paar Minuten bei indirekter Hitze nachgaren. - Zum Verlieben!War diese Bewertung für dich hilfreich? (1) (0)
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Bewertung verfasst von Irmtraut
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Habe es direkt ausprobiert, sehr gut im Geschmack, zartes Fleisch.
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