Cosmoveda Asafoetida BIO

Der Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch!

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  • Asafoetida mit gemahlenem Bockshornklee
  • Zum Kochen
  • Verstärkt den Geschmack der Speise
  • 1,99 € (19,90 € / 100 g)

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Art.-Nr.: COS-136165, Inhalt: 10 g

EAN: 4032108136165

  • Asafoetida mit gemahlenem Bockshornklee
  • Zum Kochen
  • Verstärkt den Geschmack der Speise
10 g: 1,99 € (19,90 € / 100 g)
30 g: 4,99 € (16,63 € / 100 g)
90 g: 12,99 € (14,43 € / 100 g)
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Beschreibung

Asafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.

  • belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack
  • Dosha-balancierend (Vata-Kapha reduzierend)
Verwendung: Indische Küche, Saucen, Suppen
Geschmack: Bitter, Scharf
Ursprung: Asien
Beschaffenheit: Gemahlen
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch

Zutaten

  • Bockshornklee (gemahlen) [1]
  • 30% Asant (Asafoetida) [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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