Cosmoveda  Pfeffer schwarz gemahlen - Bio

Wichtige Funktion beim Kochen!

  • Eine wärmende, scharfe Gewürzzutat
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Art.-Nr.: COS-127606-DE, Inhalt: 100 g

EAN: 4032108127606

  • Eine wärmende, scharfe Gewürzzutat
  • Vielseitig verwendbar
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100 g: 6,79 € (6,79 € / 100 g)

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Beschreibung

Die Bisabolen, Camphen und Piperen haltigen Früchte, der in Indien heimischen Kletterpflanze, wirken anregend. Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten. Entsprechend der Ayurveda-Lehre stärken scharfe Gewürze Agni, die Verdauungskraft, und helfen, die Nahrung besser zu verdauuen.

  • Mit seinem leicht scharfen, würzig aromatischen Geschmack wird er sehr vielseitig für Gemüse und Nudelgerichte, Salate, Saucen und Suppen verwendet.
Verwendung: Asiatische Küche, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Indische Küche, Saucen
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Scharf, Würzig
Ursprung: Asien
Beschaffenheit: Gemahlen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  • Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum) [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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