Estragon
Artemisia dracunculus
Verwendung:
Estragon ist für viele Saucen einfach unentbehrlich wie z.B. für Sauce tartare. Besonders lecker schmeckt er auch zu Eierspeisen und leichten Geflügelgerichten.
Vorkommen:
In vielen Teilen Südeuropas kommt Estragon als Wildpflanze vor. Ursprünglich soll er aber aus dem Fernen Osten stammen.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produkte mit Estragon
-
-
Sonnentor Estragon bio, 20 g
- Mild-bitterer Geschmack
- Ideal als Beigewürz
- Aus der französischen Küche
-
Cosmoveda Estragon gerebelt Bio, 25 g
- Beliebt in der französischen
- & italienischen Küche
- Ideal in Soßen
-
Regional Co. Käuter-Meersalz, 60 g
- Grobes Meersalz
- Mit Schnittlauch, Estragon uvm.
- Toll zu Jause & Gemüsegerichten
-
Ölmühle Solling Bio Würziges Salatöl, 500 ml
- Vielseitig verwendbar
- Mit würzigen Kräutern
- Spannende Öl-Mischung
-
-
Ölmühle Solling Bio Kräuter der Provence Würzöl Naturland, 100 ml
- Mediterranes i-Tüpfelchen
- Mühlenfrisch kalt gepresst
- Vollmundiges Geschmackserlebnis
-
-
Ehrenwort BIO Grünzeug Salatkräuter, 18 g
- Ein besonderes Genusserlebnis
- Ideal für Feta & Hendl
- Ohne Salz
