Sonnentor Estragon bio, 20 g
Das "Drachenkraut"
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Eigenschaften und Vorteile
- Mild-bitterer Geschmack
- Ideal als Beigewürz
- Aus der französischen Küche
Art.-Nr.: ST-003071, Inhalt: 20 g, EAN: 9004145003071
Häufig zusammen gekauft mit Sonnentor Oregano bio, 18 g
Beschreibung
Estragon verströmt einen mild würzigen, leicht blumigen Duft, der an Anis und Fenchel erinnert. Der fein-würzige Geschmack wird von einer süßlichen Basilikumnote abgerundet.
Tipps & Zubereitung:
Estragon nur auf das aromatisieren von Senf oder Essig zu reduzieren wäre schade. So ist er in der französischen Küche unentbehrlich und würzt hier typische Speisen wie die Sauce Bérnaise. Doch es passt auch wundervoll zu Huhn, wie das Estragonhuhn, Fisch und hellem Fleisch. Sparsam verwendet gibt es auch Blattsalaten ein unverwechselbares Aroma. Spargel, Gurken oder Gemüseragouts freuen sich auch über einen Hauch Estragon. Tipp: Aroma und Schärfe entwickeln sich langsam, wodurch Estragon vorsichtig dosiert werden sollte.
| Marken: | Sonnentor |
|---|---|
| Gütesiegel: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Herkunft: | Asien |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Salzzusatz, frei von Hefe, frei von Weizen |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1390 / 332 kj / kcal |
| Fett | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,33 g |
| Kohlenhydrate | 42,8 g |
| davon Zucker | 42,37 g |
| davon Stärke | 22,8 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,16 g |
Zutaten
Estragon bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor
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6 Bewertungen
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Marius
20. November 2019
"Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass die Bewertung von Käufer:innen abgegeben wurde, die dieses Produkt tatsächlich bei uns gekauft haben. Bewerten können aber grundsätzlich alle, die ein Kundenkonto bei uns haben. -
Elena
22. Juni 2017
"Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass die Bewertung von Käufer:innen abgegeben wurde, die dieses Produkt tatsächlich bei uns gekauft haben. Bewerten können aber grundsätzlich alle, die ein Kundenkonto bei uns haben. Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
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Bewertung verfasst von Marius
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