La cucina della nonna - italienische Teigwaren, die an Omas Kochkünste erinnern! Beste Zutaten wie Hartweizengrieß und Eier verleihen dem Nudelteig knackige Griffigkeit und zarten Schmelz, ohne ewig langer Zubereitungszeit. Solche kulinarischen Heinzelmännchen sollten in jeden Haushalt einziehen, ob Single, WG oder Familie!

Hinweis: Recheis Italien Pasta je nach Sorte in einem großen Topf - je 1 Liter gesalzenes Wasser pro 100 Gramm Nudeln - oder direkt im Backrohr zubereiten. Die Lasagneblätter benötigen im Rohr etwa 30 Minuten, die Tortellini sind bereits nach 14 Minuten servierbereit.